Fongs cultivats per a la salut natural

Ingredients ecològics i locals

Cultivem

Reishi

La nostra especialitat i enfocament està en Ganoderma Lingzhi, pels seus múltiples beneficis per a millorar la salut i enfortir el sistema immune, vam decidir enfocar-nos en cultivar aquesta espècie, sent pioners en el nostre territori.

reishiuxaloc400

Propietats

Adaptogen i antioxidant.

El seu principal benefici és la seva capacitat per regular i potenciar el sistema immunològic, incrementa l’energia i promou la longevitat.

També afavoreix la regulació del sistema nerviós i el glandular, ajudant al cos a bregar amb l’estrès. Encara que hi ha altres tipus, la varietat vermella és la més poderosa i amb major activitat antioxidant.

Altres varietats

Disposem de diferents hivernacles climatitzats, el que ens fa flexibles en la nostra producció, de manera que podem oferir diferents tipus de bolets, sota comanda.

A més la qualitat del nostre bolet es deu a la selecció prudent dels ingredients dels nostres substrats.

Treballem amb serradures de fustes locals (majoritàriament roure, alzina), ajudant així al medi ambient, transformant un residu, en una matèria primera de valor.

Shiitake

shitake uxaloc

Les propietats medicinals del shiitake (Lentinula edodes) es deuen a la seva rica composició en diferents nutrients; entre ells el lentinan, un polisacàrid que regenera i reforça les defenses de l’organisme, que ha estat utilitzat com a antitumoral.

Aquests bolets també posseeixen un estatus gurmet en el món culinari, el seu deliciós sabor proporciona un toc únic en el platet, per la qual cosa és utilitzat en diferents receptes.

Maitake

maitakeuxaloc01

El maitake (Grifola frondosa) és un altre bolet amb propietats medicinals, entre elles l’estimulació de el sistema immunològic i sistema circulatori.

També ajuda a controlar els nivells de colesterol i té ús antiinflamatori.

Una altra característica que cal ressaltar és la seva activitat equilibrant i capacitat de controlar els tumors dins de l’organísme.

Reproduïm el seu hàbitat natural adaptant-nos a la demanda diversa de fongs medicinals

Especialitzats en innovar

Som pioners en el cultiu de Reishi (Ganoderma Lucidum y G. Lingzhi) a Espanya

Departament de qualitat

Testem regularment el nostre producte final amb Eurofins, assegurant-nos que el producte està lliure de pesticides, micotoxines, metalls pesants, al·lergògens,…

Aquest examen també ens proporciona la taula nutricional concreta de cada espècie de fongs, la qual cosa podem contrastar amb exàmens anteriors amb la finalitat de millorar els substrats perquè cada generació contingui més quantitat, de components bioactius i medicinals, que l’anterior.

Els nostres cultius són una escola de millora contínua, gràcies a la traçabilitat i disciplina aconseguim aprendre i documentar els procediments per a la recerca i desenvolupament de cultius més eficients i sostenibles.

Productes

Reishi (Ganoderma Lingzhi)

producteuxaloc

Làmines Deshidratades

Reishi (Ganoderma Lingzhi)

producteuxaloc

Mòlt i també disponible en pols

Shitake (Lentinula edodes)

producteuxaloc

Per encàrrec

Maitake (Grifola frondosa)

producteuxaloc

Por encargo

Contactar

Carretera de Granera 31
Castellterçol, Barcelona.
De 8 a 18 h
(Dilluns – Divendres)
+34 931-390-201

15 + 10 =

Castelltercol

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies