Nous cultivons des champignons médicinaux biologiques reconnus pour leur contribution bénéfique à la santé.

Nous sommes une jeune entreprise, située dans une petite ville du centre de la Catalogne, appelée Casterllterçol, entourée de forêts de chênes, de chênes verts et de hêtres. Notre équipe est composée de personnes enthousiastes, motivées par la recherche d’alternatives naturelles qui peuvent nous aider à améliorer notre santé en toute sécurité.

Notre objectif est de devenir une entreprise de référence dans la recherche et le développement de produits à base de champignons médicinaux; être un centre de produits de proximité pour le marché européen.

Nous disposons de plusieurs serres pour avoir une production flexible avec des conditions climatiques optimales. Cette flexibilité facilite l’entretien constant des serres et une production continue, si un arrêt technique est nécessaire. Un système automatisé maintient des conditions de température et d’humidité constantes à chaque phase du développement des champignons.

Notre spécialité et centre d’intérêt est le Ganoderma Lingzhi. En raison de ses multiples avantages pour améliorer la santé et renforcer le système immunitaire, nous avons décidé de nous concentrer sur la culture de cette espèce, étant des pionniers sur notre territoire.

Propriétés

Adaptogène et antioxydant.

Son principal avantage est sa capacité à réguler et à renforcer le système immunitaire, à augmenter l’énergie et à favoriser la longévité.

Elle favorise également la régulation du système nerveux et glandulaire, aidant ainsi l’organisme à faire face au stress. Bien qu’il en existe d’autres types, la variété rouge est la plus puissante et possède la plus forte activité antioxydante.

Nous testons régulièrement notre produit final avec Eurofins, en nous assurant que le produit est exempt de pesticides, microtoxines, métaux lourds, allergènes,…

Ce test nous fournit également le tableau nutritionnel spécifique de chaque espèce de champignon, que nous pouvons comparer aux tests précédents afin d’améliorer les substrats de sorte que chaque génération contienne plus de composants bioactifs et médicinaux que la précédente.

Nos cultures sont une école d’amélioration continue, grâce à la traçabilité et à la discipline nous pouvons apprendre et documenter les procédures de recherche et de développement de cultures plus efficaces et durables.